المآلح

** تعريف نبات الأملج : _ الأملج . هر السنانير- اسرَكَ . (معجم أسماء النبات ). هو بالفارسية آملة : هو الأملس من أنواع الاهليلج . وفي (المعتمد في الأدوية المفردة) ثمرة سوداء، تشبه عيون البقر، لها نوئمستدير حاد الطرفين فإذا نزعت قشرته انشق النوى على ثلاث قطع ، والمستعملمنه ثمرته التي على نواه ،...

المقادير 5 ملاعق مايونيز 5 ملاعق جبن بارميزان ،مبشور 3 ملعقة بصل أخضر مقطع 30 قطعة بسكويت مالح طريقه التحضير 1- يخلط المايونيز والجبن والبصل حتى يمتزج الخليط جيدا. 2- يوضع الخليط السابق على قطع البسكوت فى صنية مدهونة بالزبد. 3- توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 10...