الكورسان

الكورسان المقادير : 00غرام ماء 250 مل حليب 30 غرام خميرة 900غرام طحين 1م ملح 130 غرام سكر 80 غرام زبدة مذابة للتطبيق:500 غرام زبدة الطريقة 1-في وعاء الخلط نخلط الطحين والماء والحليب والخميرة والملح والسكر تخلط جيدا ثم تضاف الزبدة الذائبة وتعجن خمس دقائق الى ان تصبح العجينة ناعمة ومتماسكة...