بسم الله الرحمن الرحيم
4 اكواب طحين -نصف كوب حليب سائل -علبة قشطة- 5 ملاعق اكل سكر-نصف كوب زيت
2 ملعقة اكل خميرة- 3 بيضات
طريقة العمل
نخلط الخميرة مع الطحين
نوضع جميع المقادير السائلة في الخلاط وتخلط جيدا
ثم نفرد العجينة بسماكة 1 سم وتقطع دوائر في الثلاجة قليلا
حتى تبرد ثم تقلى بالزيت الحار...