طبق الأرز الإيطالي بالمأكولات البحرية
المقادير:
-250غم كليماري مقطع حلقات.
-400 غم قريدس متوسط مقشر.
-200 غم سمك فيليه مقطع قطع متوسطة.
-2 كوب أرز.
-رأس بصل متوسط مفروم.
-مكعب مرقة خضار مذاب في 3 كؤوس ماء.
-نصف كأس جبنة بارميزان مبروشة.
-ربع ملعقة كبيرة زيت ذرة.
-فلفل، ملح.
طريقة...