الاغنام

شرائح لحم الغنم المقادير: * كيلوغرام من شرائح لحم الغنم (الفتائل) * نصف كيلوغرام من الباذنجان الطويل والرفيع * نصف كيلوغرام من الكوسا * 3الى4 بصلات صغيرة إلى متوسطة، مقطعة إلى شرائح * 3الى4 رؤوس بندورة (طماطم) حمراء وقاسية، مقطعة إلى شرائح * ربع كوب من زيت الزيتون * أعشاب ريفية *...