لماذا عليك تناول المزيد من الفواكه الحمضية؟

Citrus fruits benefits

تتعدد فوائد الفواكه الحمضية، وتتنوع لصحة الإنسان، فلها أهمية وفائدة للمناعة والقلب وللحماية من السرطان، تعرف في هذا المقال على فوائد فواكه الحمضيات للجسم وللبشرة.

---

الفواكه الحمضية

تتميز الفواكه الحمضية بالألوان الزاهية، والطعم الحامض اللذيذ الجميل، إلى جانب كونها  مفيدة للصحة، وتشمل هذه الفئة من الفاكهة: الليمون والبرتقال والجريب فروت واليوسفي، بالإضافة إلى العديد من الأنواع الهجينة والأصناف، وتحتوي قشورها على زيوت عطرية، عند إزالتها تتناثر بالهواء.

يتم زراعة الفواكه الحمضية بشكل رئيسي في  إسبانيا والبرازيل والصين والولايات المتحدة والمكسيك والهند، وما يقرب من ثلث ثمار الحمضيات تستخدم في صنع العصير، وفوائد الفواكه الحمضية مهمة للغاية لأي إنسان.

” اقرأ أيضاً: فوائد الفستق، لصحة الإنسان “

---

فوائد الفواكه الحمضية

تتعدد فوائد فواكه الحمضيات للإنسان كما يلي:

غنية بالفيتامينات والمركبات النباتية

من أهم فوائد الفواكه الحمضية غناها بالعديد من المعادن والفيتامينات والمركبات النباتية، المهمة والحيوية للجسم ولصحته، فهي تحتوي على التالي:

• مصدر ممتاز لفيتامين C، المفيد في تقوية المناعة، والحفاظ على بشرة ناعمة ومرنة، وللعلم حبة واحدة من البرتقال تحتوي على كل فيتامين سي الذي يحتاجها الجسم في يوم واحد.
• فيتامينات ب.
• عنصر البوتاسيوم.
• عنصر الفوسفور.
• كما تحتوي عنصر المغنيسيوم.
• عنصر النحاس.
• غنية بالمركبات النباتية التي لها فوائد صحية مختلفة، بما في ذلك الآثار المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، وتشتمل هذه المركبات على أكثر من 60 نوع من مركبات الفلافونويد والكاروتينات والزيوت الأساسية.

الفواكه الحمضية مصدر جيد للألياف

تعتبر الفواكه الحمضية مصدر جيد للألياف القابلة للذوبان، مقارنة بالفواكه والخضروات الأخرى، وبالتالي فهي تساعد على خفض الكوليسترول، وتساعد على الهضم.

الفواكه الحمضية منخفضة السعرات الحرارية

الفواكه الحمضية منخفضة السعرات الحرارية، مما يجعلها خيار جيد للأشخاص الذين يسعون لإنقاص وزنهم، أو الحفاظ عليه، كما أن محتوياتها من الماء والألياف، تساعد على الشعور بالشبع، وبالتالي من فوائد الفواكه الحمضية فقدان الوزن.

تقلل من خطر الإصابة بحصوات الكلى

قد يساعد تناول الفواكه الحمضية في تقليل خطر الإصابة بحصوات الكلى لدى بعض الأشخاص، وذلك عن طريق رفع مستويات السترات في البول، حيث أن نوع واحد من حصوات الكلى ينتج عن انخفاض مستويات السترات في البول.

تساعد في مكافحة السرطان أو الحماية منه

من فوائد الفواكه الحمضية المهمة هو أن تناولها يرتبط بانخفاض خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، مثل سرطان الرئة والمريء والمعدة والثدي والبنكرياس، ويرجع السبب في ذلك لاحتواء الحمضيات على مجموعة من المركبات النباتية مثل مركبات الفلافونويد، التي قد تساعد في الحماية من السرطان.

قد تساعد الفواكه الحمضية أيضاً في مكافحة السرطان عن طريق قمع السرطانات، ومنع تكوين سرطانات جديدة، وجعل المواد المسرطنة غير نشطة.

” اقرأ أيضاً: كيف، تحافظ، على كبد سليم “

تعزز صحة القلب

الأشخاص الذين يتناولون الفواكه الحمضية يكون لديهم معدلات أقل من أمراض القلب والسكتة الدماغية.

كما أثبتت الدراسات أن المركبات المتواجدة بالحمضيات مفيدة لصحة القلب، وذلك عن طريق تحسين مستويات الكوليسترول،
وخفض الكولسترول الضار والدهون الثلاثية، وخفض ضغط الدم.

تحمي دماغك

كما أن بها مركبات تتمتع بقدرات مضادة للالتهابات يُعتقد أنها تساعد في الحماية من سلسلة الأحداث التي تتسبب في تدهور
الجهاز العصبي.

الفواكه الحمضية، وكذلك عصائرها الخالية من السكر، تعمل على تعزيز وظائف المخ، وحماية الدماغ من الأمراض التنكسية
العصبية كمرض الزهايمر وباركنسون.

فوائد أخرى

من فوائد الفاكهة الحمضية أيضاً ما يلي:

• المحافظة على صحة العين.
• تعمل على الخفض من مستويات التوتر للشخص.
• ترطيب الجسم.
• مفيدة في نزلات البرد.

” اقرأ أيضاً: أهمية، المغنيسيوم للجسم“

---

فوائد الفواكه الحمضية للبشرة

الفواكه الحمضية مهمة لبشرة الإنسان، وذلك للأسباب التالية:

• احتواء أنواع الحمضيات المختلفة على كميات كبيرة من فيتامين ج، وهو فيتامين مهم للبشرة، يؤدي إلى إعطاء البشرة
  نضارة ومرونة، ومحاربة تصبغات الجلد.
•  قشورها تستخدم لتقشير البشرة، والتخلص من خلايا الجلد الميتة المتراكمة على سطحها.
• التقليل من علامات شيخوخة البشرة، بسبب ما تحتويه من فيتامينات تعمل كمضادات أكسدة.
• قتل البكتيريا الموجودة في مسام الوجه، والتي تتسبب في احمرار وألم البشرة.
• شد الوجه والمسامات.

” اقرأ أيضاً: التغلب، على، القلق والخوف “

---

أضرار الفواكه الحمضية

على الرغم من فوائد الفواكه الحمضية المهمة، إلا أنه عند تناول الكثير منها أو من عصائرها، فإن ذلك يؤدي إلى التالي:

• زيادة خطر حدوث تسوس الأسنان، وذلك لأن الحمض الموجود في الحمضيات يؤدي إلى تآكل مينا الأسنان tooth enamel.
• يمكن أن يتفاعل الجريب فروت مع بعض الأدوية.
• مشاكل هضمية، مثل ألم بالبطن أو حدوث إسهال.
• الإحساس بحرقة وحموضة في المعدة لدى البعض.
• حدوث جفاف الشعر عند البعض.

لذلك بشكل عام عليك تناول الفواكه الحمضية باعتدال.

” اقرأ أيضاً: دواء كيتوفان “

---

في نظامك الغذائي لا تهمل الحصول على فوائد الفواكه الحمضية المهمة للجسم، وبشكل عام يجب الانتباه إلى أن عصير
الفاكهة ليس صحي، مثل الفاكهة الكاملة.