محتويات المقالة
أذا كنت تتقنين فن الطبخ ولديك الخبرة والقدرة في أعداد أطباق من الطعام بمذاق شهي وطعم لذيذ فما عليكي سوى البدء في أقامة مشروع خاص بك وأثبات قدرتك في أنجاحه فهو لاشك من المشروعات الصغيرة الناجحة التي يمكن أن تكون بوابة لعمل كبير فيما بعد أن ثبتت جدارتك فيه خصوصا أنه لايحتاج للكثير من المال فطبيعة المشروع تجعلك قادرة على البدء فيه دون خوف أو تردد من الخسارة
بداية المشروع
- تجربة المشروع على مستوى صغير ومحدود لاختبار قدراتك في أعداد الطعام لعدد أكبر من المعتاد عليه مع أختبار جودة الطعم والمذاق
- تجهيز أطباق مع أدوات تخزين مناسبة لتسهيل عملية التوصيل للاماكن المطلوبة للحفاظ عليها بشكل مرتب ونظيف
- تحديد قائمة طعام تتقنين فيها الصنع والتقديم لضمان أستمرار مشروعك
- أعداد قائمة بأسعار الوجبات والاطعمة التي ستقومين باعدادها موضحة من خلالها ان الطلبات لكافة المناسبات ستكون بأتفاق مسبق
أسباب نجاح المشروع
- مشاريع الأكل المنزلية ناجحة ببساطة لأنها تعتمد على مجهودك الشخصي والقدرة في أعداد الطعام بكميات كبيرة وطعم جيد
- الأقبال الكبير على طلب الطعام المنزلي وذلك لوجود الكثير من الأمهات العاملات التي لا وقت لها لصنع الطعام المنزلي
- ولتجنب الاضرار الناجمة عن تناول الوجبات السريعة فأصبح الكثير ممن يلجأ اليها في مناسبا ت أعياد الميلاد والحفلات
- مميزات هذا المشروع عن غيره أن البدء فيه لا يحتاج للكثير من المال أدوات المشروع تكون شبه موجودة
- يحتاج المشروع الى خطة تسويقية لأتمام نجاح المشروع مثلا طباعة كرت بقائمة الطعام وتوزيعها فالمنطقة التي تسكني فيها أو لدى الأصحاب والمحلات القريبه منك
- تسويق المشروع عبر صفحات التواصل الاجتماعي فمثلا أنشاء صفحة خاصة بالطعام والوجبات لديك للوصول لاكبر عدد ممكن مع ضرورة التصوير بشكل لذيذ وأنيق
- المحافظة على نظافة الطعام لضمان أستمرار مشروعك والتوسع فيه
- قائمة الاسعار تكون مقبولة لدى العملاء
- التأكد من سلامة الأطعمة والمواد الغذائية والألتزام بالمواعيد