محتويات المقالة
[ad_1]
mite pest
آفة السوس؛ 4 طرق للتخلص من السوس في الطعام، أضرار حشرة السوس، التعريف بها، أسبابها، أنواعها، ما هي خطوات الوقاية منها بالتفصيل؟.
فهرس المحتويات
تعد آفة السوس واحدة من الحشرات التي تصيب الحبوب الغذائية مثل الأرز والمكسرات بالإضافة إلى الفاصوليا والبذور والدقيق والكثير غيرها من الأطعمة المشابهة، وفي هذا المقال سنتعرف على كل المعلومات التي تتعلق بحشرة السوس وأضرار حشرة السوس وبعض النصائح للتخلص منها.
ما هي آفة السوس؟
السوس هو اسم يطلق على الكثير من الحشرات التي تتبع فصيلة الخنافس، وهي عبارة عن كائنات داكنة اللون وذات حجم صغير، وهي معروفة كآفة ضارة لمختلف المحاصيل الزراعية.
كما تصيب تلك الحشرات الأغذية المنزلية، والسوس هو حشرات تابعة لعائلة يطلق عليها الخنافس الخرطومية، وللسوس الكثير من الأنواع، والتي تجاوز عددها عن 65,000 نوع.
وتعيش آفة السوس داخل الطعام، أما عن تكاثرها فيحدث بأن تقوم أنثى السوس بعمل حفرة في داخل الحبة، ثم تضع بيضتها في الداخل، ومن ثم تغلق تلك الفتحة مرة ثانية، ويتم القيام بتلك العملية حتى 254 مرة، وحينما تفقس تعيش تلك اليرقة في داخل الحبة لمدة تتراوح ما بين شهر حتى خمسة أشهر.
اقرأ أيضًا: حشرة الجندب
الوقاية من آفة السوس في الطعام
من الضروري اتباع مجموعة من النصائح للحد من تعرض طعامك للسوس، وتفادي تلك المشكلة من البداية وهي كما يلي:
- فحص الحبوب عند شرائها بشكل جيد.
- لمدة أسبوع قومي بتجميد الحبوب، أو حفظ الحبوب في الثلاجة بشكل دائم.
- شراء كميات قليلة من الحبوب، وتناولها خلال مدة معقولة.
- تخزين الحبوب الغذائية في عبوات مغلقة جيدًا من الزجاج أو من المعدن أو من البلاستيك المتين.
- تنظيف المكان المخصص للتخزين بالإضافة إلى الأرفف وكافة الشقوق بشكل منتظم.
- لا تتركي الأطعمة المنسكبة على الرفوف أو أماكن التخزين بل يتم تنظيفها.
- وضع أكياس معبأه بالفلفل الأسود في كافة أماكن التخزين، لأنها تمنع غزو السوس.
- لا تقومي بإضافة حبوب جديدة إلى الحبوب القديمة، مع مراعاة تنظيف العبوات بشكل جيد قبل تعبئتها مرة أخرى.
- التأكد من تاريخ الصلاحية لكل المنتجات التي يتم شراؤها.
- الحفاظ على جفاف أماكن تخزين الأغذية لأن السوس ينجذب باستمرار إلى الرطوبة.
كيفية التخلص من آفة السوس في الطعام
هناك بعض الأساليب التي تساعدك على التخلص من السوس الموجود بالطعام وهي كما يلي:
التخلص من الأطعمة المصابة
عندما تكتشفين وجود السوس في المواد الغذائية، فهناك احتمال أن يكون السوس قد وصل إلى كل الأطعمة والحبوب القريبة من نفس المكان الذي تم رؤيته فيه، ولطرده والتخلص منه.
عليك تطهير المكان المخصص للتخزين وتخلصي من الأطعمة الجافة التي تم فتحها، وهي تشمل كلًا من الأرز والشعير بالإضافة إلى الشوفان والدقيق وأيضًا المكرونة، وأيضًا المعلبات الجاهزة التي لا تشتمل على أكياس داخلية مقفلة.
وإذا احتوت العلب الغذائية على أكياس مغلقة قومي بالتخلص من العلبة، ويمكنك وضع علامة على الكيس لتتعرفي على محتواها، وطبقي ذلك مع العلب التي لا تحتوي على السوس على سبيل المثال العلب المصنوعة من الجيلاتين، فقد يكون السوس قد دخل إليها وأنتِ لا تعرفين، حتى لا يعود ويظهر مرة أخرى من جديد.
اقرأ أيضًا: حشرة المن
استخدام التجميد
وضع المواد الغذائية التي يمكن إنقاذها من السوس في الفريزر لأربعة أيام، حتى يتم قتل يرقات آفة السوس المختبئة فيها، أما فيما يخص المنتجات التي لن يمكن تجميدها لعدم تحملها ذلك كالأعشاب المجففة.
فيمكن أن تضعيها في علب جديدة مع تخزين تلك الأعشاب في مكان جديد يبعد عن المكان الذي رأيت فيه آفة السوس، وقبل أن تقومي بإعادة المواد الغذائية إلى الرفوف عليك اتباع الخطوتين التاليتين.
التنظيف
من الضروري تنظيف خزانة المطبخ وكافة الأرفف بشكل جيد، وقومي بتفريغ كل محتوياتها ومن ثم يتم كنسها بالمكنسة، مع الحرص على تنظيف كافة الزوايا والأركان جيدًا.
وللتخلص من محتويات المكنسة، (قومي بأخذ المكنسة إلى مكان بعيد وتخلصي من محتوياتها ثم قومي بتنظيفها وتطهيرها جيدًا)، بعد ذلك يتم مسح المكان المخصص للتخزين بالماء الساخن مع الصابون ثم اتركي المكان مفتوح حتى يجف تمامًا.
الخل الأبيض
من الضروري بعد خطوة التنظيف السابقة أن يتم مسح دولاب التخزين بالخل الأبيض للتطهير وقتل أي يرقات من آفة السوس.
المتابعة
عليك التحقق بشكل منتظم من ظهور آفة السوس، فقد يتطلب التخلص منه بشكل نهائي بعض الوقت.
شكل آفة السوس
آفة السوس هي عبارة عن حشرة صغيرة الحجم وهي بيضاوية الشكل؛ حيث يتراوح طولها ما بين 3 مليمتر إلى ما يزيد عن 10 مليمتر، وفيما يخص لونها فهي تكون بنية اللون أو سوداء.
ويظهر شكل الرأس في حشرة السوس البالغة بشكل خرطوم ممدود، وفي نهاية الخرطوم يكون فمها، وهناك فصيلة من فصائل آفة السوس يكون لها خرطوم طويل بطول جسمها، وعلى العكس فالبعض من فصائل السوس لا تمتلك ذلك الخرطوم الطويل، مع العلم أن آفة السوس تعد أحد أنواع الخنافس.
اقرأ أيضًا: كيفية التخلص من الحشرات الزاحفة
أضرار حشرة السوس
فيما يلي توضيح أضرار حشرة السوس سواء على الإنسان عندما يتم تناولها بالخطأ أو للأطعمة الغذائية وهي كما يلي:
أضرار آفة السوس على الأطعمة المخزنة
فيما يأتي يتم ذكر أضرار آفة السوس على الأطعمة المخزنة، وهي كما يلي:
- خفض القيمة الغذائية لتلك الأطعمة المعرضة لآفة السوس.
- إفساد الأطعمة وتغيير نكهة المواد الغذائية، وذلك عن طريق تأثير براز آفة السوس على قوام الطعام.
أضرار تناول آفة السوس بالخطأ
من الجدير بالذكر توضيح ذلك الأمر لأن تناول آفة السوس بالخطأ في الطعام لا يؤدي إلى حدوث ضرر للإنسان، إلا إن هذا الأمر يشعره بطعم غير معتاد أو مُستساغ للطعام.
وتجدر الإشارة أن تأثير آفة السوس يكون أسوأ على المحاصيل الزراعيّة على سبيل المثال الحبوب والقطن بالإضافة إلى الذرة؛ لأنها تفتك بالحبوب وتؤدي إلى تدميرها لهذا يكرهها كل المزارعون لأنها تسبب فساد الكثير من المحاصيل الزراعية مما يعرضهم إلى أضرار كثيرة.
أنواع سوس الخشب
هناك العديد من أنواع آفة السوس التي تصيب الخشب وهي كما يلي:
- سوس الخشب حمار قبان.
- الحشرة الجبنية.
- الحشرة المدرعة.
- قمل الخشب.
- النجار.
- سوس القرص الطبي.
- الحشرة الطائشة.
- حشرة البطاطس.
- الحشرة المتجددة والممتلئة.
- حشرة الفتى الجزار.
- حشرة الدويبة الصغيرة.
أسباب سوس الخشب
من الجدير بالذكر أن هناك الكثير من الأسباب التي تسبب تسوس الخشب وبالتالي تعرضها للكثير من الأضرار وفيما يلي أهمها:
- تعرض الخشب للرطوبة وعدم وجود تهوية جيدة.
- انتشار الفطريات فالطفيليات في الأخشاب.
- سوء التخزين لتلك الأخشاب.
- استخدام الخشب بشكل خاطئ.
- تجمع الأتربة والأوساخ على الأخشاب مما يؤدي إلى إصابتها بالسوس.
- الطريقة الخاطئة في نقل الأخشاب على سبيل المثال الجر بدلًا من حمل الخشب مما يؤدي إلى تمدد الأخشاب، وتشققها، مما يترتب عليه دخول السوس والحشرات إلى تلك التشققات المتواجدة في الأخشاب.
إلى هنا نصل إلى نهاية موضوع اليوم عن آفة السوس، حيث تم التعريف بآفة السوس وشكلها، بالإضافة إلى طرق الوقاية منها، وبعض النصائح للتخلص منها في حال قامت بغزو المواد الغذائية، وفي حال لم يتم التخلص منه بالطرق السابق ذكرها يتم استعمال المبيد الحشري الخاص بتلك الحشرات في رش المكان؛ بما في ذلك الرفوف ويعتبر ذلك خطوة نهائية للقضاء على حشرة السوس بشكل نهائي، كما ينبغي اتباع طرق الوقاية التي سبق الحديث عنها في أعلى المقال.