منارة سورية 15 سنة من العطاء
قائمة
الرئيسية
المنتديات
المشاركات الجديدة
بحث بالمنتديات
ما الجديد
المشاركات الجديدة
جديد مشاركات الحائط
آخر النشاطات
الأعضاء
الزوار الحاليين
مشاركات الحائط الجديدة
البحث عن مشاركات الملف الشخصي
تسجيل الدخول
تسجيل
ما الجديد
البحث
البحث
بحث بالعناوين فقط
بواسطة:
المشاركات الجديدة
بحث بالمنتديات
قائمة
تسجيل الدخول
تسجيل
تثبيت التطبيق
تثبيت
المنتديات
منتدى المجتمع والأسرة
مطبخ منارة سورية
طريقة عمل شوربة الخضار باللحمة والكريمة
تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.
أنت تستخدم أحد المتصفحات القديمة. قد لا يتم عرض هذا الموقع أو المواقع الأخرى بشكل صحيح.
يجب عليك ترقية متصفحك أو استخدام
أحد المتصفحات البديلة
.
الرد على الموضوع
الرسالة
<blockquote data-quote="كلمات مبعثرة" data-source="post: 1063107" data-attributes="member: 87729"><p>شوربة الخضار باللحمة والكريمة</p><p></p><p></p><p></p><p>شوربة الخضار باللحمة والكريمة ، شوربة مغذية ومقوية ومتعددة المكونات باللحمة والبطاطا والجرز، ليتم طبخها بالكريمة الخفيفة مع الصلصة الدسمة المكونة من خليط مرق اللحم والزبدة والطحين والحليب، وتقدم عادة مع نكهة إضافية للثوم وحبات اللوز والبصل الأخضر على وجهها .</p><p></p><p></p><p></p><p>مدة التحضير: 15 دقائق </p><p></p><p>مدة الطبخ: 40 دقائق</p><p></p><p></p><p></p><p>الوقت الاجمالي: 55 دقائق </p><p></p><p></p><p></p><p><img src="https://www.tareekaa.com/wp-content/uploads/2017/08/شوربة-الخضار-باللحمة-والكريمة-300x224.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p></p><p></p><p>المقادير</p><p></p><ul> <li data-xf-list-type="ul">½ كوب حليب</li> <li data-xf-list-type="ul">2 ملعقة كبيرة زبدة</li> <li data-xf-list-type="ul">¾ كوب جزر مبشور</li> <li data-xf-list-type="ul">½ كوب بصل مفروم</li> <li data-xf-list-type="ul">1 ½ كوب كريمة خفيفة</li> <li data-xf-list-type="ul">2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم</li> <li data-xf-list-type="ul">6 ملعقة طعام طحين عادي</li> <li data-xf-list-type="ul">¾ الكيلو لحم بقري مفروم</li> <li data-xf-list-type="ul">1 حبة بطاطا مقشرة ومقطعة</li> <li data-xf-list-type="ul">الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة</li> </ul><p></p><p></p><p></p><p>طريقة التحضير</p><p></p><ol> <li data-xf-list-type="ol">نسلق اللحم حتى ينضج، ونحتفظ بالمرق الناتج جانباً .</li> <li data-xf-list-type="ol">نذوب الزبدة بالمقلاة على نار منخفضة، ثم نضيف الطحين ليغلي .</li> <li data-xf-list-type="ol">نطفئ النار، ونضيف الحليب و½ كوب مرق اللحم، ونحرك ليمتزج .</li> <li data-xf-list-type="ol">نطهو الخليط ليغدو سميكاً مع التحريك مع رشة من الملح والفلفل .</li> <li data-xf-list-type="ol">نحمص اللحمة بالزيت بوعاء منفصل مع البصل لتكتسب النكهة .</li> <li data-xf-list-type="ol">نضيف400غ من المرق مع باقي المكونات، ونحرك على نار متوسطة لتغلي .</li> <li data-xf-list-type="ol">نخفض الحرارة ثم نطهو 20-25 دقيقة، ويمكننا تقديمها مع البصل الأخضر .</li> <li data-xf-list-type="ol">تقدم مع الأرز الأبيض .</li> </ol></blockquote><p></p>
[QUOTE="كلمات مبعثرة, post: 1063107, member: 87729"] شوربة الخضار باللحمة والكريمة شوربة الخضار باللحمة والكريمة ، شوربة مغذية ومقوية ومتعددة المكونات باللحمة والبطاطا والجرز، ليتم طبخها بالكريمة الخفيفة مع الصلصة الدسمة المكونة من خليط مرق اللحم والزبدة والطحين والحليب، وتقدم عادة مع نكهة إضافية للثوم وحبات اللوز والبصل الأخضر على وجهها . مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 40 دقائق الوقت الاجمالي: 55 دقائق [IMG]https://www.tareekaa.com/wp-content/uploads/2017/08/شوربة-الخضار-باللحمة-والكريمة-300x224.jpg[/IMG] المقادير [LIST] [*]½ كوب حليب [*]2 ملعقة كبيرة زبدة [*]¾ كوب جزر مبشور [*]½ كوب بصل مفروم [*]1 ½ كوب كريمة خفيفة [*]2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم [*]6 ملعقة طعام طحين عادي [*]¾ الكيلو لحم بقري مفروم [*]1 حبة بطاطا مقشرة ومقطعة [*]الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة [/LIST] طريقة التحضير [LIST=1] [*]نسلق اللحم حتى ينضج، ونحتفظ بالمرق الناتج جانباً . [*]نذوب الزبدة بالمقلاة على نار منخفضة، ثم نضيف الطحين ليغلي . [*]نطفئ النار، ونضيف الحليب و½ كوب مرق اللحم، ونحرك ليمتزج . [*]نطهو الخليط ليغدو سميكاً مع التحريك مع رشة من الملح والفلفل . [*]نحمص اللحمة بالزيت بوعاء منفصل مع البصل لتكتسب النكهة . [*]نضيف400غ من المرق مع باقي المكونات، ونحرك على نار متوسطة لتغلي . [*]نخفض الحرارة ثم نطهو 20-25 دقيقة، ويمكننا تقديمها مع البصل الأخضر . [*]تقدم مع الأرز الأبيض . [/LIST] [/QUOTE]
إدراج الإقتباسات…
التحقق
رد
المنتديات
منتدى المجتمع والأسرة
مطبخ منارة سورية
طريقة عمل شوربة الخضار باللحمة والكريمة
أعلى