فراخ

  1. ن

    كفتة فراخ

    المقادير: كيلو فراخ فيليه (صدور فراخ)+حزمة بقدونس+بصلة+بقسماط+2 بيضة+توابل+زيت ذرة الطريقة: تقطع الفراخ قطع صغيرة ثم نغسل البقدونس ويقطع وكذلك بشر البصل مع اضافة البقسماط حوالى ربع كوب مع البيض ومبشور جوزة الطيب ويفرم الجميع ويتبل بالتوابل وبعد ذلك تشكل اصابع وحسب رغبتكم اما ان تشويها او ترص فى...
أعلى