شاورمة فراخ بطريقة جديدة ولذيذة

سمر

كاتب جيد جدا
المقادير:-
=-0=-0=-0

1-2صدور فراخ مقطعة قطع صغيرة

2- 2 م ك مسطردة

3-1/2 علبة زبادى

4-فلفل اسود

5- 1م ك خل

6-قليل من عصير البصل

7-عصير نصف ليمونة او اقل من ذلك علشان الخل

8-(شطة +كمون+فلفل اسود+ملح+كسبرة مطحونة+ملعقة قرفة+بهارات الفراخ اذا وجدت)وكل هذه البهارات نضعها حسب الكمية اللى تحتاجيها

9- بصلة متوسطة مقطعة قطع صغيرة

10-فلفل اخضر رومى مقطع بالطول او حسب الرغبة

11- طماطم مقطعة بالطول مع القبام بازالة البذور

الطريقة:-
=-0=-0=-0

1- نقوم خلط جميع المكونات السابقة مع الفراخ وتتبيلها جيدا وكذلك البصل نضعه مع الفراخ

2-لانضع الفلفل والطماطم مع الفراخ فى التتبيلة

3-نترك الفراخ مع التتبيلة لمدة 4 ساعات او اكتر حسب الرغبة ونضعها فى الثلاجة

4- نقوم بتحمير الفراخ فى قليل من السمن ومعها البصل ايضا

5- بعد التأكد من الفراخ استوت نضع الفلف والطماطم آخر حاجة ونقلبهم تقلبتين مع الفراخ

6- نضعه فى العيش الفينو او الشامى وبالهنا والشفا
 

alone1991

كاتب جديد
يعجز القلم على الاطراء
ويعجز النبض على التعبير بما كتبت وبما طرحت
.. بارك الله فيك وجعله فى موزين حسناااااااتك
وجزيت الجنه ونعيمهااااا** }
تحياتى
 

مواضيع مماثلة

أعلى